Divertirsi in cucina - per cuochi amatoriali, casalinghe, gestori di ristoranti. Ricette, consigli per l' alimentazione, diete, merceologia e molto di più…
>>> ulteriori informazioniI piatti caserecci locali, combinati con la cucina italiana, contraddistinguono l'ampia scelta gastronomica dell'Alto Adige. Chi non conosce le tipiche serate all'insegna delle castagnate, il Törggelen? Serate fra amici, vino nuovo ed i "piatti forti" del luogo…
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altoatesina"
I piatti dell'Alto Adige da provare a casa! Troverete le migliori ricette della Val Pusteria sotto …
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ricette"
Vi fa gola la tipica cucina altoatesina, oppure preferite le specialità italiane? Al riguardo, esiste un'ampia scelta di ristoranti. Buon Appetito!...
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ristoranti
La viticoltura nell’ Alto Adige
In 52 dei 116 comuni della provincia si pratica una viticoltura di
qualificato livello.
Non c'è paesaggio più vario e più imprevedibile dell'Alto
Adige: un armonico alternarsi di monti e valli, le cime altissime
eternamente innevate, le Dolomiti, frutteti e vigneti che il sole
domina sovrano: è difficile trovare in Europa una regione
ugualmente ricca di contrasti tanto accattivanti. Uno scenario
variopinto e movimentato si apre a sud delle Alpi, nella provincia
italiana più a nord.
Due terzi della superficie provinciale si collocano ad
un'altitudine di 1.500 m sul livello del mare. Il 40% del
territorio è coperto da boschi. Solo una scarsa percentuale della
superficie provinciale si trova sotto gli 800 metri. Proprio qui,
su 4.900 ettari, nascono i vini dell'Alto Adige.
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